אביטל סבג
מבחר הרצאות בנושא תזונה ובריאות

מבחר הרצאות עם הדגמה בנושאים הבאים:
ארוחה מלאה בכוס אחת - המסע אחרי שייק ירוק:
הרצאה הכוללת הדגמת שייק מזין ,שיכול לשמש לנו ארוחה מלאה.
מתאים לכל קבוצה , אין הגבלה בכמות המשתתפים, אין צורך במטבח.

ארוחה מלאה בסלט אחד:
הרצאה פרונטלית הכוללת הדגמות של ארוחה מלאה בסלט אחד.
התוכן מדייק את החשיבות לבחירת חומרי הגלם בארוחות שלנו,
חלבון מלא מהצומח להשלמת הארוחה כסלט.
הזנה מקסימלית לחיוניות הגוף ושיקום התאים, אנטי אייגינג דרך האוכל.
מתאים לכל קבוצה , אין הגבלה בכמות המשתתפים, אין צורך במטבח.

כריך בריאות:
כריך – הוא בעצם  פורמט שבו לומדים איך לבחור חומרי גלם וסוג לחם להרכבת כריך בריא ומזין. 
כול משתתף מכין את הכריך מחומרי הגלם המצויים, בחירת סוג הלחם הנכון, מהשפע המוצע בשוק.
שפע של מבחר של ירקות אנטי פסטי ,נבטים, ממרחים.
כל אחת מהמשתתפים יוכל להרכיב לעצמו את הכריך שהוא אוהב.
תוך קבלת הדרכה על בחירה נכונה של לחם מדויק ,מכוסמין מחמצת ללא שמרים וללא סוכר, שנאפה באהבה אצלי בתנור.
הסבר על חשיבותם של העלים הירוקים גם בממרח וגם בכריך ועוד...

סדנאות בישול טבעוני עונתי  לפי בחירה:
המזרח התיכון:
מפגש עם שייק ירוק – ארוחה מלאה בכוס אחת
הכנת פיתות כוסמין, ממרח שעועית בובעס עם קונצרט פטריות, טחינה ירוקה,  גרגירי חומוס עטופים בלימון ושמן זית ברנע, מג'דרה עם אורז מלא עגול ונבטי עדשים, מרק פרסי לימוני, סלט עונה שובב, גלידת בננות.


איטלקי:
מפגש עם מיץ צלול ותכונותיו. 
הכנת פיצה ופוקצ'ה אישית מקמח כוסמין המכילה אנטי פסטי עונתי, ריזוטו סיצליאני עם קרם קוקוס עגבניות, סלט עונה שובב, שוקולד מרפא 

אסייתי:
מפגש עם שייק ירוק –ארוחה מלאה בכוס אחת
דפי אורז במילוי ירקות ונבטים ברוטב וייטנאמי, סלט פפאיה עשיר בירקות עונה ושורשים עם פרחי מאכל אקזוטים, אצבעות טופו במרינדה אינדונזית, אטריות שעועית עם ירקות וצ'ילי, פלטת שוקולד מרפא עם מזונות על3

הודי:
מפגש עם מיץ צלול ותכונותיו
פיתות ללא שמרים עם מילוי של תרד או מנגולד, מרק עדשים מהביל, אורז בסמטי  עטוף בכורכום ריחני עם שבבי קוקוס, תבשיל תפוחי אדמה, גזר וכרובית  עם חלב קוקוס וקארי, גלידת פיסטוק בננה 

סדנת גלגולים:
שמתם לב שבכל עדה יש מגולגלים...!!
מגולגל אסייתי- סושי, ספרינג רול
מגולגל מזרח התיכון- עלי גפן במילוי
מגולגל מקסיקני- טורטיה במילוי מפתיע
מגולגל הודי- צ'אפטי במילוי חומוס

סדנת בישולי שטח:
בכל מקום פתוח שמאפשר הדלקת אש, נלמד בישולי שטח
שכוללים תבשילי פוייקה.
פוייקה בניחוח מקסיקני - שעועית שחורה עם תפוחי אדמה
פוייקה מרוקאי - גרגירי חומוס עם דלעת וקוסקוס
פוייקה אירופאי - שעועיות שונות עם גריסי פנינה וחיטה

 

 
 
אודות

אביטל סבג,  N.D.Li.ac, אמא גאה לחמישה בנים, שפית של אוכל בריא טבעוני אורגני, מורה, מנחה, נטורפתית, מטפלת ברפואה סינית עתיקה ושיאצו.
בעלת ניסיון עשיר בתחום הטיפול ברפואה הטבעית ומרצה, מדגימה ומלמדת בפסטיבלים וכנסים בארץ  ובעולם.
לאורך השנים העמיקה ללמוד את חשיבות השילוב של אורח חיים מאוזן בדרך לרפואה שלמה ומונעת  - המעניקה לנו איכות חיים טובה  יותר.
היום, יותר מתמיד אביטל מקדישה את זמנה להגשמת חזון אישי שלה: להדריך וללוות כמה שיותר אנשים בדרך השינוי לחיים בריאים יותר.
את החזון שלה היא מגשימה מידי יום בסדנאות מעשיות במטבח, בהדגמות ובהדרכות שהיא עורכת, כתבות ומאמרים שהיא כותבת, בפורום הבריאות שלה, בריטריטים שונים בפייסבוק ובקליניקה שלה.
בדיוק בשביל זה, אביטל כאן, אתכם בדרך להתעוררות לשינוי בתוך עולם של שפע.
בלי קיצוניות.
בלי הקרבה.
ובלי לוותר על הטעם וההנאה מאוכל.

שלם 3, רמת גן (בית זילברמינץ)
 
טלפון :
מייל : Gilataviv@gmail.com
הרשמו וקבלו הזמנות להרצאות :

© 2018 Afifdesign

  • Facebook Social Icon
  • YouTube Social  Icon
  • Google+ Social Icon

The most popular speakers in Israel